【三重】第７３回松阪肉牛共進会が２４日、三重県松阪市で開かれた。最高位の優秀賞１席には、明和町の中尾教昭さん（６３）が出品した「ともみ７」が輝いた。共進会後のせりでは、津市の朝日屋が３３３５万円で落 ...

最高金賞は「十勝めむろ えだまめ」「宮崎県産オーガニックほうれん草」「北海道十勝産ピュアホワイト」の３品が受賞 冷凍食品PR連盟株式会社（東京都港区、連盟会長：西川 剛史）および一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(東京都中央区、代表理事：福井 栄治)は ...

日本農業新聞で小説「森田繁子と腹の内」を連載する直木賞作家の河崎秋子さんが２３日、北海道北見市の北見市立中央図書館で講演会を開いた。「北海道の直木賞受賞作家は一人の羊飼いだった！！」と題し、同図書館 ...

ＪＡ全農は、ＪＡの青果物・花きの集出荷を効率化する「ＪＡ集出荷システム」と、「Ａｇｒｉｈｕｂ（アグリハブ）」（東京都調布市）の営農管理アプリを連携した。生産者が栽培記録の管理から、出荷情報の申請まで ...

民間調査会社の富士経済は、２０２４年の冷凍食品市場が前年比３％増の１兆３４２９億円になると推計した。メーカー各社が外食メニュー並みのおいしさやワンプレート型といった商品などを拡充し、時短・簡便性需要 ...

新型コロナ禍で延び延びになっていた同窓会が、７年ぶりにあった。毎日会っていれば気付かないのだろうが、久々だと、どの顔にも歳月を感じる▼「お互い年を取ったなあ」と苦笑いをこぼしつつ、近所の人には言えな ...

京都市の畳職人、西脇一博さん（５７）は、国産イ草を使った畳の魅力を世界に発信しようと、畳を使った楽器を製作する。これまでにギターやドラムなど１２０個以上の畳楽器を作ってきた。各地で仲間と共にギターを奏で歌を披露する。

京浜市場はまちまち。レタスは例年より茨城産の減少ペースが速く、後続の西南暖地からの増量も鈍いため、不足感による高値が続く。品薄高が続くキャベツやトマト、キュウリは入荷の増量に伴い相場は落ち着き始める ...

■取材記者から 畜産・酪農の取材を担当していて、配信でもなるべく担当分野の記事を選んでいます。飼料高騰に苦しむ現場の切実さを、多くの人に知ってもらうことも意識しています。今後も農家の思いが伝わる配信を目指します。（森市優） ...

キャベツが異例の品薄高となる中、“物価の優等生”と呼ばれてきたカット野菜の業界が苦境にあえいでいる。店頭では１玉が記録的な高値を付ける一方、袋入りの千切りキャベツは特価で販売。原料コストの上昇分が反映されず、むしろ値引きの対象となっている。価格転嫁が ...

サントリー食品インターナショナルやアサヒ飲料など大手飲料５社は、社会課題解決に向けた研究会を発足させたと発表した。ドライバーの不足で物流の停滞が深刻化する「２０２４年問題」のほか、食品ロスや温室効果 ...

物流の改善に向け、荷主に対策を求める改正物流総合効率化法が２０２５年４月から順次、施行されます。今月、法律に基づくルールなどを定める政省令の骨格がまとまりました。農産物の荷主であるＪＡなどには、どん ...