简介：小檗碱-2-羟丙基-β-环糊精包合物是一种通过分子包合作用形成的复合物，将天然生物碱小檗碱（Berberine）包裹于2-羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）的空腔内，以提升小檗碱的水溶性、生物利用度和稳定性。它在医药、食品及保健领域具有广泛的应用前景。