四季辗转，节气是气候最准确的时间表，小雪已过，大雪即将来临。相比之下，天气明显冷了不少，即使在艳阳高照的大晴天里，依然能够感受到寒冷的气息，那是一种从四面八方包裹而来的感觉，头发丝儿仿佛都在屏住呼吸。进入大雪节气，昼更短夜更长了，早晚之间的温度差也拉 ...

现在室外已是冰天雪地而在昌吉市各乡镇的食用菌温室大棚里却是一片热火朝天的丰收景象种植户们抓紧采摘蘑菇确保抢“鲜”上市为市场增添丰富的农产品供应同时增加收入12月2日，记者走进昌吉市六工镇西五工村的蘑菇大棚，一股浓郁的菌香扑面而来，一袋袋蘑菇菌棒整齐排 ...

今年以来，鲍沟镇立足客观实际、因地制宜，围绕“一村一品”，盘活闲置的院落，依托润禾食用菌专业合作社种植平菇，不仅有技术专家上门指导，还有专人上门回收。庭院种植平菇，投资压力小，收益回报高。村民在房前屋后、庭院等零散空地就能发展平菇种植，浇水、遮阴、采摘更加及时便利，管护效率更高。庭院种植平菇不仅让普通村民受益，更让留守老人、妇女等弱势劳动力实现增收，带动了村民就业增收，不仅壮大了村集体实力，也为村 ...

初冬时节，正是平菇丰收上市的好时节。11月28日，郑州市中牟县广惠街街道绿城社区居民代表受邀到中牟县郑庵镇前李庄村，开展“社村共建 助农兴农”平菇采摘活动（如图）。

在黔南州平塘县掌布镇新坪村上莫组有一天然洞穴，名曰清风洞。2023年，村民发现，清风洞通风条件好，洞内恒温，常年温度12摄氏度至20摄氏度，适合栽培平菇。

“干好产业不容易，关键还是多看多探索。”对新坪村未来产业发展的谋划，宋子豪信心十足，“要瞄准高附加值的产品，猴头菇、羊肚菌、黄丝菌在洞内已试种成功，下一步是如何大范围铺开的问题。” ...

平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较 ...

你们有没有被那些小巧玲珑的袖珍小平菇迷住过？每次我在菜市场看到它们，都忍不住想要带回家，给餐桌添上一份特别的惊喜。

不开货车种平菇 7个大棚，他竟然收入这么多 ...

走进食用菌大棚，摆放整齐的菌包，清新的菌香扑鼻而来，一朵朵进入成熟期的平菇层层叠叠、鲜嫩饱满、长势喜人。大棚内，种植户正拿着箩筐穿梭在菌袋中忙着采摘平菇，只见他娴熟地用手掐住菇根，轻轻一扭，整朵平菇轻松入筐，不一会儿身边的筐就被装得满满登登。平菇作为百姓餐桌上的常见食材，因其蛋白质含量高、营养价值丰富，深受大众喜爱，市场需求量大，鲍沟镇各村依托镇润禾食用菌专业合作社，采取“合作社＋村党建合作社＋农 ...

菌菇类食材是我们日常餐桌上的常客，不同种类的菌菇在口感和风味上各具特色。比如，香菇以其鲜美和滑嫩著称；杏鲍菇带有一丝杏仁的清香；平菇则因其脆嫩和有嚼劲而受到喜爱。总体来说，不同品种各具风味，但它们共有的特点是营养丰富。随着天气转凉 ...

11月5日，走进杨庄镇郑楼村的平菇种植大棚，浓郁的菌香扑面而来，一个个菌包有序地摆放着。平菇是我们日常生活中常见的食用菌，含有丰富的营养物质，其中蛋白质、氨基酸等成分种类齐全、矿物质含量十分丰富。并且在种植上，部分废弃的农作物秸秆经过 ...