【国頭】国頭村辺土名大通り会（東健通り会会長）による第９回辺土名大通り祭りが１１月１７日、辺土名商店街で開催された。地域住民のアイデアがあふれる手作りのイベント。大通りの一部区間が昼から夜間にかけて歩行者天国になり、村内外からの来場者は散歩しながら好 ...

＜“デカ盛り”発見伝！＞ ...

12月21日に高知市で行われるマグロの販売会を前に、高知県内のマグロ漁を行う団体が市内の施設に天然マグロを贈りました。20日、高知市の障害者支援施設「アドレス・高知」で県まぐろ船主組合による天然マグロの贈呈式が行われました。式では施設の利用者がマグロ ...

毎月恒例、SANKO海商の即売会では、マグロだけではないさまざまな海鮮や自家製の海鮮丼やお寿司もお得な価格でご提供しています。今月の目玉商品は「特大ブラックタイガー」！全長約20cmの大きな海老が10尾でなんと1,000円と大変お買い得になっています ...

宮城県・ゆりあげ港朝市の年末イベント「年末大感謝祭」が2024年12月1日(日)から開催中です！

日本女子プロゴルフ協会が、入会1、2年目の女子プロゴルファーを対象に行っている『新人セミナー』。魅力的な女子プロになるべく、一般教養もしっかり学ぶわけだが、その講習の内容で特にレベルが高かったのが、食事マナーだ。

人気メニューは「海鮮丼」。マグロに海老、ホタテ、ブリ、サーモンなどがのった見事なボリュームだ。 日によって、とろサーモンや生あじたたきも 日替わりの刺身定食は、その日の仕入れによって内容が変わり、注文を受けてから捌いてくれる。

福島市陣場町に新鮮なお刺身を提供する 「魚魚や」 （ととや）という飲食店があるらしい…インスタグラムを見つけて電話で予約。大将が直接仕入れた新鮮な お刺身が食べ放題プラス飲み放題 でした。

試食したブッチャーしまださんは、味について「うん、これは生ハムですね。しっかりと塩気が効いていて、酒が進みます」と絶賛しました。塩気の中に甘さもあり、魚のうま味をより引き立てているとのこと。また、アーモンドと合わせると香ばしさがよく合っているといいま ...

マグロ居酒屋『鮪のシマハラ』を都内で3店舗展開する鮪のシマハラ株式会社は、神田小川町に『鮪のシマハラプラス』を10月1日にプレオープン、12月6日にグランドオープンしました。

試食したブッチャーしまださんは、味について「うん、これは生ハムですね。しっかりと塩気が効いていて、酒が進みます」と絶賛しました。塩気の中に甘さもあり、魚のうま味をより引き立てているとのこと。また、アーモンドと合わせると香ばしさがよく合っているといいます。

今月3日まで開かれた国際会議では、クロマグロの日本の漁獲枠について、30キロ以上の大型魚を1.5倍、30キロ未満の小型魚を1.1倍とすることで合意しました。