Es gibt kaum eine andere Pflanze, die so vielfältig nutzbar ist wie der Fenchel. Seine Blüten sind eine reiche Bienenweide, versüßen Tees und bieten die Grundlage für Sirup. Seine Früchte (Samen) ...
In vielen Fertigprodukten der Lebensmittelindustrie steckt eine Menge Zucker. Dabei muss es sich nicht zwangsläufig um ...
Eine bestimmte Ernährung kann laut Forschungsergebnissen die Symptome von Asthma verbessern – besonders in Verbindung mit ...
Die asiatische Ernährung ist reich an Vollkornprodukten, Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Fetten, die das Diabetesrisiko ...
Ungefähr 80 Prozent des menschlichen Immunsystems ist im Darm ansässig. Folglich ist das Immunsystem umso leistungsfähiger, ...
Der Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ist eine uralte Kulturpflanze, die auch Krautstiel genannt wird und zum grünen ...
In der Küche ist der aromatische Asia-Kohl wahrlich ein Multitalent. Wenn Sie ihn garen möchten, dient die asiatische Küche als ideales Vorbild. Hierbei wird das saftige Gemüse am liebsten ganz kurz ...
Sie dachten, grüner Salat sei zwar ein passendes Lebensmittel für Hauskaninchen, aber nicht für Menschen? Sie waren der ...
Ein Schnupfen ist oft harmlos, aber äußerst lästig. Wir stellen Ihnen wissenschaftlich fundierte Methoden vor, die helfen ...
Erwachsene, die an einer chronisch-entzündlichen Darmerkrankung leiden, nehmen häufiger Nahrungsmittel zu sich, die als Junk-Food bezeichnet werden ...
Eine andere Möglichkeit, von den wertvollen Inhaltsstoffen des Rucola profitieren zu können, ist die Zucht von Sprossen. Besonders im Winter, wenn es wenige einheimische Blattsalate gibt, sind ...
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