Darjeeling Thukpa

大吉岭是印度西孟加拉邦的一座小城,大吉岭区的首府,位于喜马拉雅山麓的西瓦利克山脉,平均海拔为2,134米。“大吉岭”这个名称是由2个藏 …
大吉岭是印度西孟加拉邦的一座小城,大吉岭区的首府,位于喜马拉雅山麓的西瓦利克山脉,平均海拔为2,134米。“大吉岭”这个名称是由2个藏语词“རྡོ་རྗེ།”和“གླིང༌།”合并而成,全意为“金刚之洲”,与当雄县格达乡的多吉林藏文后半部分相同。在英属印度时期,由于大吉岭温和的气候,使得它成为英国居民逃避平原炎热夏季的避暑地。 大吉岭以其红茶和大吉岭喜马拉雅铁路闻名世界。茶叶种植园最早在19世纪中叶由英国人从中国引进而发展起来。该地区的茶叶栽培者培育出了一种独特的优秀红茶杂交品种和发酵技术。大吉岭喜马拉雅铁路于1999年被联合国教科文组织宣布为世界遗产。它将市镇和山下的平原连接起来,是印度少数还在使用的蒸汽机车的铁路之一。
  • 邦: 西孟加拉邦
  • 县: 大吉岭县
  • 确立: 1815年(苏高利条约)
  • 创始人: 东印度公司
  • 海拔: 2,042.16 米(6,700.00 英尺)
  • 时区: 印度标准时间(UTC+5:30)
  • 车辆号牌: WB-76 WB-77

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数据来源: zh.wikipedia.org